“对面的？那也只能叫餐馆，比起江鱼馆来，差太远了。就算给对面再好的材料，也做不出让我满意的味道。就听我的，你要相信小张那家伙不会让我们失望的。”

为首的老人看着江鱼馆的招牌，脸上带着微笑。

“老谢说的没错，二十年了，我们也都不希望老江楼就此倒下去！不管怎么滴，我们几个老家伙今天就算是捧个场。”

几个老者相互对视一眼，眼神之中有一点难忍，叹了一口气，往江鱼馆走去。

一个胖子的身影忽然揽住了他们一行人，“这不是秦县长，吴主任，谢老板么？几位，正好我餐馆里今天有几条刚上来的讲鲶和金鲢鱼，这可是难求的精品，保证不会让您三位失望的。”

“金鲢鱼？”跟在谢老板身后的中年人眉头一扬，对于胖子的态度貌似很满意，不由停下来看着几个老者，道：“爷爷，你看这……”

几个老人眼里都冒起了光，虽说是来江鱼馆捧场的，可是听到金鲢鱼和江鲶，也有些心动。

“算了，还是去小张那边吧，这都两代人的交情了，吃什么都一样的。”

还是秦县长开了口，其余人也是点了点头表示赞成。

周胖子心里那个恨啊，如果能把这三个人请到自己餐馆，估摸着往后有的吹了，在名声上估摸着能赚足，可惜……他只能狠狠跺脚回去。

江鱼馆内，人越来越多！

赵东帮不了什么忙，只能在厨房里看着。

“小东，要是闲得发慌，就帮我把鱼给杀了，记住，鱼鳞千万别用刮子，要用刀铲，这样不会破坏肉质。”

老张叔忽然说道。

“恩？恩！”

赵东这才反应过来，迅速的来到了水槽旁，挽袖子杀鱼。虽说手是动着的，可目光自始至终都没从老板那巧夺天工的动作上离开。

明着偷师啊！

只是他越看越诧异，虽然知道老张叔的厨艺非常厉害，可是万万没想到会达到这种地步，绝对是行云流水间的巧夺天工，这画面会让人怀疑是不是假的。

一番劳作之后，老张叔也是满头大汗，赵东略有担心的说道：“张叔，你干嘛不放在一起做啊，这样一下子这么多锅，也太累了吧？”

“小东啊，你也跟我学过一些厨艺，应该知道，鱼这东西，就算是同一种鱼，个头的大小决定着做法，火候，稍微的一点差别，导致味道不对。”

“这么多年来，江鱼馆坐的就是个口碑，从来不会因为赶时间而粗制滥造，那周德才捣乱想吞并我的江鱼馆，可是他根本就不知道，江鱼馆只是个名字，而德，才是根本。”

“胖子？”赵东愣了一下。

“今天我们江鱼馆可以说是死而复生，那家伙不会就此罢手的，等会看着，肯定会来捣乱。”

赵东怔了一下，还没做出回应，老张道：“小东，你杀鱼太慢了，学着点！”

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