主要是因为，前两年有外商来收购辣椒，价格飙蹿到了三块多一斤，比猪肉还贵，很快就有人打起了歪主意，给干辣椒浇水后再晒干，这么一来，就要比原来重出不少，可以多卖不少。

然而钱是赚得多了，但那些泡了水的辣椒干，还没等外商装船运走，就全都烂在了码头。

第二年，再没外边的人来收购。

多数种辣椒的农户并不知道有这回事，很多人今年连粮食都没种，家里的口粮地全都用来种辣椒，结果没了冤大头，市场供求关系发生变化，辣椒的价格一跌爆跌。

不少人家，上好的干辣椒烂在家里都没能卖出去。

像是秦雨柔种的，品相本来就不怎么好，而且还没彻底晒干，和合作社讨价还价才谈到了一斤两毛二，买完猪肉后就剩了七块六。

“品质最好的干辣椒，现在一斤的价格也就两毛六七，刚才在陈家屯和林家洼的合作社里，都没见到有辣椒酱......”

回家的路上，陆远心里飞快盘算着，目光逐渐亮了起来。

这个年代，国内的很多辣椒酱品牌都还没有兴起，而陈家屯附近的好多村子，家家户户都囤积了大量干辣椒，愁着卖不出去。

上一世的时候，陆远曾经和几个辣椒酱厂家打过交道，参观过他们的工厂，对辣椒酱的配方也了解一些......

“一斤干辣椒，大约能做5瓶辣椒酱，一瓶小半斤，价格和这个年代的廉价香烟差不多，卖一块四不算贵。再加上其他的配料，芝麻，花生，酱油，香料......这么算下来，每瓶辣椒酱的成本不会超过两毛三。”

陆远飞快计算着辣椒酱的销售利润，心脏忍不住越跳越快。

暴利！

粗略一算，今年辣椒酱的利润近乎令人发指，利润率达到了惊人的百分之四百！

有位伟人曾经说过：一旦有适当的利润，资本家就会大胆起来。有百分之五十的利润，它就铤而走险；为了百分之一百的利润，它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，它敢犯下任何的罪行，甚至可以冒被绞死的危险。

“干。这一世崛起，就从做辣椒酱开始！”

打定主意之后，陆远心情放松不少，精神抖擞的提着猪肉快步回家。

“咦，猪肉？”

村大队门口，也就是陈家囤最大的十字路口，一个嗑着瓜子的俊俏小少妇，穿着当时顶时髦的肩带连衣裙，打扮的花枝招展。

她远远看到陆远手里拎着的两斤多五花肉，突然“呸”的一声，把瓜子皮狠狠吐在了地上。

“美丽，你看他干啥？酒鬼一个，我都懒得理他！”

旁边，另一个浓妆艳抹的女人看清楚是陆远后，鄙视一声，和俊俏少妇说起了话：“你家老头子不是出诊去了吗？张罗张罗，去你家玩牌？”

俊俏少妇鼻子里哼了一声：“陆远她老婆，上回从老头那儿拿的药可还没给钱呢。没钱拿药，有钱买肉？不行，一会我找她要账去。”