好多买主都格外的点了不少酒菜，厨房里的单子连在一起足有一本书那么厚。杨柳里里外外的忙活，对店里很快就熟悉了，像一只灵巧的燕子翻飞不已，还沾不到一滴水珠。

飘红站在门口见到人就熟练的望里推，不断的和客人打趣，气氛热烈得很。

那天，王珊足足洗了二十几桶碗筷，拉潲水的电话打了两次，拉潲水的足足拉走了七桶潲水，拉潲水的给老板敬烟说这回老板要发大财了。

在王珊快昏死过去的一天快结束的时候，老板接过张艳手里的票子高兴的说终于破一万的记录了，喝酒喝酒，都来喝酒。他招呼老熊晚餐炒几个好菜，一边拉肖师傅一起喝酒，老熊嘟囔着，你卖了一万，老子累死了。

老板吃饭的时候敬了肖师傅一杯，老熊一杯，张艳一杯，飘红一杯，敬到杨柳哪里杨柳拿起可乐象征性的和老板碰了一个，老板眉开眼笑说好啊，白斩楼终于兵强马壮了，何愁大事不成啊。王珊低着头西里呼噜的死命吃饭，肉一筷子一筷子的望嘴里塞。老板瞧着王珊乐了，瞧这小子多会吃，菜好吃吧，哈哈哈哈哈。

夜空里飘荡着老板春风得意的笑声。

接下来几天简直进入了白斩楼白热化的阶段，不晓得咋啦，料还是那些料，炒还是那么炒的，可是每天上门的客人可谓如过江之鲫，赶不到位子的还吵架，越吵得厉害，等座的还偏偏等，隔壁几家也买香辣蟹火爆龙虾的鹅喊破了嗓子，客人也不往那边去，老板又喜又愁的站在门口不断递烟不断请客人包含。

三口灶炒得快燃房子了，趁洗锅的瞬间，肖师傅和老熊都赶紧拧了帕手绢洗洗，钱师爷唉声叹气说再这么着我就一个月给我三千我也不来了，钱师爷把锅搁下找老板去了，肖师傅说，这王八蛋撂挑子没这么撂的啊，我炒两口吧，肖师傅手忙脚乱的同时炒两口锅，飘红大声武气的在厨房门口催菜，肖师傅破口大骂，催个屁啊。

不一会老板进来告诉肖师傅，钱师爷身体不舒服走了，他呢今天实在不能炒菜，让老熊和肖师傅暂时坚持一下。老熊没敢吭声，肖师傅沉吟一下说，尽力吧，搞不赢的话老板别见怪，老板欣慰的拍拍肖师傅，行，有这句话我就忙去了，厨房就交给你了。

老板前脚刚走，老熊就不干了，老肖你疯了？肖师傅说，叫他明天找人，咱们顶一天也不怕，最多来慢点，老熊看了肖师傅半天，低头做事，肖师傅叫过王珊，三娃啊，你成天在厨房里头看也看会了，配菜你都应付得了，这样吧，你炒尾灶，复杂点的我和老熊炒。

老熊眼睛眨巴着站到了钱师爷那口灶前，看着王珊站上了自己那口灶。

王珊像个上满发条的机器鸡，蹦跶着一边配菜，配得了，又上灶炒，头锅出炉，肖师傅尝了一嘴说，要的，就这么炒，老熊吃了一口也说不出个所以然。