穿越锦鲤小厨娘

来源:网络

状态:连载中

作者:白芷柒

主角:季卿翰,薛笑笑

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笑笑想留下摊子,那咱们就留下!

薛有志给的钱不多,在破旧而宽大的钱袋里来回晃动,显得有些寒酸。

薛笑笑握紧那钱袋,却觉得是家人沉甸甸的心意。

薛家虽然穷,但从来都没委屈过薛小妹。她想要什么,三个哥哥没有不尽力帮她去达到的,甚至都不用过问理由。

以前是如此,现在也是一样。

薛笑笑心头暖暖,好,那我们明天就一起出摊!

次日要出摊,薛笑笑趁着菜市收摊去入了些鸡爪、鸡架和翅尖,由于不善调味,这里的人对这些骨头多肉少的部分,还不大会处理。

卖肉的大叔一次性全卖给了薛笑笑,肉质比较新鲜,价格还不高。

可就是这样,也几乎花掉了大半的铜板,薛笑笑忍着肉痛回了家,立刻开始下厨。

原材料统统横刀切过,焯水捞出后放入凉盆中,这样既最大程度保持肉质紧实还能祛除血沫。

接下来就是重头戏,熬制卤水。

薛笑笑选择制作最简易的卤水包,她将小茴香、桂皮和丁香料从游戏内偷偷取出,按比例混合装入棉包内,再拉紧棉线,整个以料酒和老抽调汁浸泡。

薛大庆为她取来汤锅,里面已经放入了这个时代精油的葱、姜两种调味,清水沸腾,大火烧得正旺。

他却好奇地盯着薛笑笑手上的料包,妹,这是什么呀?

薛笑笑神秘一笑,这是我的秘密武器。她将卤料包投入锅中,调味的香气从棉线包内渐渐满溢出来,伴随着浓郁的色泽将锅内的肉制品一层层上色。

颜色每浓重一层,那诱人的香气便重一分。

趁着卤制的过程,薛笑笑又来到星光蜜厨的游戏内。

灵田里种下去的芝麻还没动静,不过花椒、香茅和草果已经成熟了一批,薛笑笑一键收割作物先储存起来,又将这三样各取了部分出来,做了个新的卤料包再投入其中。

这一夜,薛家这股神秘的香气从灶台直飘到外头。

天光微亮的时候,薛笑笑迷糊地揉了揉眼,惊奇地发现——自家的破窗外早就围了一大群被馋虫勾出来的街坊邻居。

薛家这什么味道啊,香得俺昨晚就没睡着!

闻着一股卤水香,可哪有卤货是这个香味啊。

太香了,一会儿他们要是出摊,我怎么也得尝一块!

这广告效果简直拉满!

薛笑笑心头暗喜,面上却不慌不忙。

她将两个料包从锅里捞出来,然后让三个哥哥帮忙出锅,带上薛家的小摊车,这就开始营业。

都说民以食为天,便是这个不富裕的村子也不例外。这一路上,跟着想尝鲜的邻里差点把路给堵了。

薛大庆开心坏了,摊车刚刚落定,立刻开始叫卖,卖卤货!新出锅的薛家招牌卤货!

薛笑笑忙不迭补了一句,可以免费试吃哦。

排在最前头几个妇人跃跃欲试,俺来,俺来!

林婶娘和王寡妇馋了一夜,迫不及待地尝了个翅尖,而挤在后头的刘叔则探头过去夹了块鸡架。

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