村里有间小小的居酒屋，只摆了十几张小矮桌，店家是一对老实本分的中年夫妻，供应的是地道的永春城本土料理伙食，味道好价格实惠。村里村民，过路的控梦师，经常在此歇脚。

这天，居酒屋前来了一人。

来者少年模样，步子摇晃，贴身衣物沾了不少灰尘，很难说得上体面，扶着门边踉跄而来。

店家和屋内食客齐齐望向他。

坐在角落里的两位少女一见他模样，其中一人立即惊讶道：“酌……？！”只是讶异之间，又迅速压低声音，看了看四周，还好无人注意此处。

饿极了的酌卿顾不得礼数，迅速望向柜台方向，见柜上摆着三四样小食糕点，赶上几步，手也没洗直接从筷桶里抄起一双筷子，夹起一块点心一口吞进嘴里。

当然噎的不行。

少年瞪着眼睛指了指嘴巴，还来不及问候的老板娘立即会意，忙不迭倒了杯茶递给他，少年接过后立刻便一饮而尽。

“呼……”酌卿长出一口气，气力稍缓，这才抱歉道：“失礼失礼……店家，一碗牛腩面，两盘煎饺，麻烦快些！”与此同时酌卿就近在身前矮桌盘腿坐好，佩刀随意搁在一旁，又将注意力放在了桌上的菜单上。

店家见此才放了些心，先前看他两手拍在门板上，还以为来了什么不好惹的混混，现在一看，只是个饿急了眼的普通食客，当下道了一声“稍等。”，便回到厨房传菜去了。

店里另一边，两名女子低声说了些什么，随后其中一位女子顺着墙边，悄悄出了店门，不知去了何处。

酌卿这才想起自己手都还没洗，当下脱了脏兮兮的外衣搁在门外，快步到一旁小水盆里狠狠搓洗一番，这才回到矮桌前。

几分钟的功夫，拉面已经端上桌，酌卿抄起筷子，夹了老大一筷子面，哧溜哧溜吸进肚里，又喝了好大一口汤，再次狼吞虎咽起来，牛腩片被他风卷残云两三下就见了光，期间还因为吃得太急咬到好几次筷子，把都牙硌疼了。

这家店的上菜速度还真不慢，眼瞅着酌卿这边儿拉面没几根了，两盘煎饺就续上了。

倒是煎饺的样式让酌卿颇为讶异了一番，拿以往酌卿吃过的煎饺来对比，饺子底是焦黄色的这自然没错，可这家的饺子端出来的，是整盘饺子底朝上，呈圆形搁在盘子里，像张烙饼。

酌卿左右看了看，略有所悟，一筷子扎下去。

“咔嚓！”一声脆响，“烙饼”被他捅出一个窟窿，正好扎进饺子里边儿，一股浓郁肉香登时扑鼻而来。

酌卿满意地吸了吸鼻子，手上不停，几下把粘连一起的饺子分开，送进嘴里。

外焦里嫩，松软可口，面皮上还带有一些水润感。酌卿思索这是在煎制之前，用水稍稍煮过一遍，如此才能有水分残留，也是饺子莹白颜色的由来。